สลัดไก่เป็นสูตรคลาสสิกอย่างไม่ต้องสงสัย ไก่หั่นเต๋าคลุกเคล้าเนื้อครีมและตกแต่งด้วยขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ และองุ่นสด

ส่วนผสมสลัดไก่

แม้ว่าส่วนผสมจะเรียบง่าย แต่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกมันผสมผสานเข้าด้วยกันเป็นกุญแจสำคัญ นี่คือสิ่งที่ใช้:

• อกไก่ – ลวกอกไก่ไม่มีกระดูก แต่คุณสามารถใช้ไก่ย่างที่เหลือได้
• มายองเนส – สารยึดเกาะครีมที่ดีที่สุดในการผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน และทำมายองเนสที่บ้านได้ง่ายๆ!
• มัสตาร์ด  – มัสตาร์ดเพียงเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติและเครื่องเทศเล็กน้อย
• องุ่นแดง – คุณสามารถใช้องุ่นแดงหรือเขียวไร้เมล็ดก็ได้ สีที่ตัดกันขององุ่นแดง
• ขึ้นฉ่าย -สลัดไก่ของที่มีคื่นฉ่ายที่กรอบ
• หัวหอมสีเขียว – หัวหอมสีเขียวช่วยเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนโดยไม่ฉุนจนเกินไป ซึ่งถือว่าสมบูรณ์แบบ
• อัลมอนด์ – ปิ้งอัลมอนด์หั่นบาง ๆ ของคุณเพื่อดึงรสชาติที่น่าหลงใหลออกมา
• ผักชีฝรั่ง –หนึ่งในสมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับใส่สลัด เพียงแค่สับสองสามช้อนโต๊ะ
• ทาร์รากอน – ส่วนผสมลับที่ดีที่สุด! คุณจะทึ่งกับรสชาติของทาร์รากอนเพียงเล็กน้อยที่เพิ่มให้กับสลัด
• น้ำมะนาว – เพื่อความสดชื่นที่สดใส
• เกลือและพริกไทย – ปรุงรสตามความชอบส่วนตัวของคุณเสมอ

วิธีการลวกไก่

ใช้ไก่ตุ๋นในสูตรนี้เพราะมันง่าย ดีต่อสุขภาพ และมีรสชาติ นอกจากนี้ยังหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องเปิดเตาอบหากข้างนอกเป็นวันที่แดดจ้า โบนัสที่แน่นอน

หากทำอย่างถูกต้อง การรุกล้ำจะทำให้ได้ชิ้นไก่ที่นุ่มที่สุดที่คุณเคยกิน เพื่อตอกย้ำสิ่งนี้ทุกครั้ง ให้ทำตามขั้นตอนง่าย ๆ ด้านล่าง

1. วางอกไก่ของคุณลงในหม้อหรือกระทะกว้างเพื่อไม่ให้ทับซ้อนกันหรือแน่น
2. คลุมไก่ด้วยน้ำเย็น ปรุงรสน้ำด้วยเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
3. ค่อยๆ ต้ม น้ำให้เดือดจัด จากนั้นลดความร้อนกลับเป็นต่ำและปิดฝากระทะ
4. ปล่อยให้ไก่เคี่ยวประมาณ 10นาที โปรดจำไว้ว่า ความอดทนเป็นกุญแจสำคัญสำหรับกระบวนการที่ช้าและช้านี้!
5. ตรวจสอบความสุกของไก่ของคุณ หากอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 160-165 องศาฟาเรนไฮต์ ให้ปิดความร้อน
6. ปล่อยให้ไก่พักสักหนึ่งหรือสองนาทีหลังจากที่คุณเอามันออกจากหม้อ นี้จะช่วยให้น้ำไก่กระจาย.
7. แช่ไก่ ในตู้เย็น นี่เป็นกุญแจสำคัญเมื่อคุณต้องการไก่เย็นในสูตรนี้

คุณสามารถใช้ไก่อบหรือไก่ย่างที่ซื้อจากร้านได้หรือไม่? แน่นอน. แม้ว่าจะชอบไก่ตุ๋น แต่ไก่เกือบทุกชนิดก็ใช้ได้ผลในสูตรนี้ เพียงให้แน่ใจว่าคุณมีไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหั่นฝอยประมาณสี่ถ้วย

วิธีทำสลัดไก่

ตอนนี้คุณมีอกไก่ที่นุ่มสวยแล้ว ก็ถึงเวลาประกอบสลัด และมีเพียงสามขั้นตอนเท่านั้น:

• ขนมปังปิ้ง:ปิ้งขนมปังอัลมอนด์ 1/2 ถ้วยในกระทะบนเตา ปล่อยให้เย็นสนิทจนถึงอุณหภูมิห้อง
• ตัดและแต่ง :ขั้นแรกให้หั่นอกไก่ของคุณเป็นชิ้นเล็ก 1/2 จากนั้นหั่นองุ่น หั่นขึ้นฉ่าย ผักชีฝรั่ง และทาร์รากอน แล้วหั่นต้นหอม
• ผสม:เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดใหญ่และผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เสร็จแล้ว!

สลัดไก่เสิร์ฟได้ดีที่สุดเมื่ออากาศเย็น ดังนั้นปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลงในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ นอกจากนี้ยังช่วยให้ทุกรสชาติผสมผสานกันสำหรับสลัดที่อร่อยที่สุด

• วิธีตกแต่งห้องน้ำให้สมัยที่สุดด้วยกระจกต่างๆ
• CoinSpot จะเปิดตัว NFT Marketplace ภายในแพลตฟอร์มของ Exchange

สลัดไก่หลากหลาย

นอกจากส่วนผสมที่ระบุไว้แล้ว คุณยังมีตัวเลือกสองสามอย่างสำหรับเนื้อสัมผัสและรสชาติ

• เปลี่ยนถั่ว เปลี่ยนอัลมอนด์เป็นถั่วพีแคนหรือวอลนัท
• ผสมผลไม้ คุณสามารถละเว้นองุ่นและเพิ่มแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครนเบอร์รี่แห้ง หรือเชอร์รี่แห้ง
• เปลี่ยนหัวหอม ถ้าไม่ใช่ของคุณ ให้เปลี่ยนเป็นหัวหอมแดงหั่นเต๋า
• ทำให้ครีมข้นขึ้น เปลี่ยนมายองเนสเป็นกรีกโยเกิร์ตหรือทำครึ่งและครึ่ง

สลัดไก่อยู่ได้นานแค่ไหน?

เนื่องจากสูตรนี้มีไว้เพื่อแช่เย็น อย่าปล่อยทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องนานกว่าสองชั่วโมง มิฉะนั้น เก็บในตู้เย็นได้นานถึง 3-5 วัน

สลัดไก่เป็นสูตรสลัดคลาสสิกที่มีไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ครีมมายองเนส ขึ้นฉ่ายกรอบ หอมใหญ่ องุ่นหวาน และสมุนไพรสด เวลาเตรียม: 10 นาทีเวลาทำอาหาร: 15 นาทีเวลาทั้งหมด: 25 นาที

ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ bovamotors.com อัพเดตทุกสัปดาห์